花茶

春节吃香喝辣备好1杯花vwin·德赢体育茶清热、疏肝、明目

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  vwin·德赢体育vwin·德赢体育vwin·德赢体育冬天是进补的好时机,加上春节假期vwin·德赢体育,少不了火锅烧烤,牛肉、羊肉等温补的食物,甚至无辣不欢。这些食物易生阳热,再加上冬天气候干燥,容易内生燥火,阳盛而伤阴。这时,就要注重对肝气的疏解,润燥清热。

  春节过年,可以备一些疏风清热的茶饮,特别是近期有口干咽燥、干咳无痰,甚至上火的,可以泡一杯甘菊茶。甘菊茶仅用菊花、枸杞子、陈皮三味原料,枸杞子、陈皮性温,中和菊花的寒凉之气,让茶饮整体偏平和vwin·德赢体育。

  菊花性微寒,味甘、苦,归肺、肝经,有疏风解表、平肝明目、清热解毒的功效。菊花入药,是非常普遍的事。除加入复方外,单独把菊花作为药枕、药茶,已自古习用,而且也是上了古药典的。头痛、眩晕、烦热、目痛、目赤、肢痛、疮疡、肿毒皆有治疗作用。

  菊花分白菊、黄菊、野菊,其中白菊花味甘,清风热力稍弱,但平肝明目的效果比黄菊花好,常用于肝热目赤;黄菊花味苦,清风热力较白菊花强,常用于疏散风热;野菊花味甚苦,清热解毒力最强。

  枸杞子的明目效果很好,主要通过滋养肝肾之阴起作用。这是因为眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气,特别是肝血肾精的濡养。肝肾的功能正常,眼睛才能明亮。如果经常对着电脑加班熬夜,就会暗耗肝血肾精气,眼目失养,就会出现视近模糊,望远不明。所以,枸杞子特别适合上网族、熬夜加班,肝肾不足的人调养。

  《本草纲目》记载:陈皮能“治百病,总是取其理气燥湿之功,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”“治百病”指的是“通则为补,气机通条则百病消”的意思。陈皮味苦、辛,性温,归肺、脾经,能理气健脾、燥湿化痰,用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。

  【来源:黄穗平说脾胃,医学指导:黄穗平 广东省名中医 广东省中医院脾胃科主任】

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