2017年12月14日,第15届中国(深圳)国际茶产业博览会在深圳会展中心盛大开幕。深圳市老茶投资有限公司主办的“问琴书院百年老茶展”以其古朴与清幽、别具一格的空间设计以及上百款珍贵老茶的展出,吸引了国内外众多顶级茶产业专家、茶界大咖前来参观,其中部分老茶是首度亮相。为期5天的百年老茶展览,问琴书院充分让大家领略了中华茶文化的悠久历史和博大精深,用舌尖感受到了中华古老茶叶的惊人魅力。
众所周知,我国是茶的原产地,又是最早种植、加工、饮用茶的国度,是当之无愧的“茶的祖国”。纵观中国茶文化的长河,自武王伐纣,茶叶已作为贡品;汉朝 ,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品;魏晋南北朝已有饮茶之风 ;到了唐代,茶业昌盛以至不可一日无茶;如今,中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一颗明珠。
而早在2000多年前开拓的丝绸之路和海上丝绸之路中,茶则是作为代表性的文化符号随着贸易的发展至今对西方影响至深,现在茶已经在全世界60多个国家扎根,茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。
“老茶是文化,它们见证了历史。” 深圳市老茶投资有限公司董事长、收藏家宋少华提到,“实物形态的老茶佐证了中国茶文化的丰富和灿烂,这次展出的近百片老茶中,不少都是珍贵的茶文化史料。老茶不仅可以品饮,还可以收藏,而通过收藏把历史展示给现在,把现在和历史留存给未来,这就是收藏老茶的一般意义”。
深圳市老茶投资有限公司总裁、收藏家蒋府良先生也提到:“每片老茶中都透露着历史文化的信息,精美的图案、精湛的工艺凝聚着先辈的智慧,还有中华民族与其他民族文化交流的痕迹。通过收藏老茶,让茶文化得到更好的发扬与继承,让老茶尽情释放它的华彩,继续演绎时间的典雅传奇,这是我们公司的愿景。”
老茶,顾名思义就是“存放有一定年岁的茶”。中国茶史上老茶的地位不容小觑,故宫博物馆还珍藏着不同年代的老茶便可证明。作为一种向后看的茶,老茶浸润着岁月的秘香,在它的浓酽和淳厚中,贮藏了生命的重量,在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后,变得老成持重。
有人说“人生如茶”,道尽茶文化之包容,再加上一个“老”字,历史的厚重与芬芳扑面而来。茶叶的清醇、真水的甘冽、时间的酝酿和历史的沧桑,这些因素造就了老茶的精妙,让它可视、可触、可闻、可尝,甚至“可心”vwin·德赢体育。
“品饮老茶,就像是在品读历史的尘封与遗失的往事。因此,每每面对那些有着数十年甚至百年生命的老茶,我总是忍不住想和朋友分享,希望大家都能看到它的价值和所蕴含的历史含义。深圳市老茶投资有限公司的意义大概就在于此。”蒋府良先生说。
第15届深圳茶博会中,深圳市老茶投资有限公司拿出近百款珍贵老茶面众,其中有一部分是首度亮相。宋少华告诉记者,由于前一年参展后大受好评,茶博会主办方特别重视,特意邀请深圳老茶投资有限公司在这一届82000平方米的展会中央核心位置展示老茶文化。
据介绍,此次亮相深圳茶博会,深圳市老茶投资有限公司带来了品种丰富的老茶,包含百年米砖茶、百年青砖茶、百年茯砖茶、百年普洱茶vwin·德赢体育、早期的黑砖茶、花砖茶等等;展出的老茶横跨百年,年代涵盖清中晚期、民初、近代和现代;此外,品种成系列,品相完整、精美,实属难得,很多茶更有学术、历史及收藏价值。
在众多名贵的老茶中,最值得一提是晚清制作的泾阳茯砖茶“官商双福永”。据传,这是1900年陕西首富周莹(泾阳的“安吴寡妇”)在拜见慈禧太后时呈上的贡品。周莹给慈禧太后进贡时介绍道:“这是泾阳家乡产的茯茶”。因“茯”与“福”同音,慈禧太后听了高兴地说:“福茶好,福茶好!”此后,周莹根据慈禧太后的赞誉,制作了一款以“双福”二字为品牌的茶叶,名为“官商双福永”。如此具有纪念意义和历史价值的老茶,深圳市民如今在茶博会现场就可以亲眼见到,实在可以算得上是大饱眼福。
还有目前仅发现一片的“巨隆”号川字青砖茶,1906年京汉铁路修通,隆隆的车轨声驶过羊楼洞,茶商们为纪念那一伟大时刻,制作了“巨隆”号川字青砖茶,这款茶品相完整,存放干净,是不可多得的茶叶收藏品。
其他的展品还包括——由湖北省赵李桥茶厂在1966年仅生产了不到三个月,存量极少,几年前拍卖价格就在60万元以上的“六六”湖北青砖茶样品茶;1970年左右湖北省赵李桥茶厂第一次使用有图案的包装纸“一片叶”包装的青砖茶,以及由湖北省咸宁市生甡川茶厂(生甡川商号历史可上溯到400多年前)仅在1983年生产过的、拍卖交易价格在6万元以上的生甡川青砖茶等等。这些老茶如同多年未见的老朋友,穿过岁月的洪流,款款而来,向我们讲述古老中华的老茶魅力。